トップページ > 不動産用語集

不動産用語集

 

あかさたなはまやらわ英
不動産用語集「な行」トップページ > 内炎式バーナー(読み方:ないえんしきばーなー)

不動産用語「な」


内炎式バーナー
(読み方:ないえんしきばーなー)

ガスコンロに付いているバーナーの燃焼方式のひとつで、炎が内向きに燃焼するタイプ。
従来の外炎式バーナーの場合、強火にすると鍋脇からの炎あふれが発生したり、鍋の把手が焼け損じたりするおそれがあった。
内炎式バーナーは炎が立つので、径の小さな鍋でも鍋底全体にムラなく炎が当たりやすく、効率よく調理できる。
また、バーナーをトッププレートの下側に入れることで、鍋底との距離が離れるため極小トロ火が可能になる。

[関連ワード]-
福仙メモ
Under Construction...
不動産用語集「な行」トップページ > 内炎式バーナー(読み方:ないえんしきばーなー)