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不動産用語「Ｌ」

Ｌ字型キッチン

(読み方：えるじがたきっちん)

冷蔵庫、シンク、コンロをL字型に並べた配置。L字の両側にシンクとコンロを振り分けると快適なワークトライアングルがつくりやすい。機器はコーナー部から300mm以上離して設置し、作業スペースを確保しておくのがポイント。プランには、L字を壁に沿わせて中央にダイニングテーブルやアイランド型の作業台を設けるオープンキッチン、L字の一方をペニンシュラとする対面式のセミオープンキッチンなどのバリエーションがある。

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