オーサワMのひとり言

河川敷に大きな石で組んだカマドや焚火台。スーパーが貸し出す大きな鍋には、里芋を主役に肉や大根ゴボウ人参などの根菜とコンニャク長ネギ、味付けは味噌や醤油、日本酒。広く東北一帯で秋の風物詩となっている「芋煮会」。その本場とも言うべき、山形 ...